CUADERNO DEL ALUMNO. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE P, FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL, ISBN: 9788468177519

CUADERNO DEL ALUMNO. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE P

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CUADERNO DEL ALUMNO. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL (UF0071). CERTIFICADOS DE P

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978-84-681-7751-9 / 9788468177519

Cocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.

Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
? Ficha técnica
? Guía metodológica
? Ejercicios de autocomprobación por tema
? Ejercicios prácticos por tema
? Solucionario

5,00 €

No disponible temporalmente

Autor: FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
Editorial: EDITORIAL CEP
ISBN: 978-84-681-7751-9
EAN: 9788468177519
Año: 2018
Colección: < Genérica >
Nº páginas: 64
Encuadernación: Bolsillo
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