Materia: INDUSTRIAS DE SERVICIOS
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR020
978-84-17086-78-7FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL , CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCI
978-84-17086-80-0FORMATO PAPEL
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL , CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
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APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS D
978-84-17086-61-9FORMATO PAPEL
CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
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PINO MARTÍN, MARTA , JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES, SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA
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SERVICIO DE VINOS. HOTR0409 - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
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GALLURT PARDINI, JOSE MARÍA
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APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA
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ADRIÁN CABRERA MORUNO
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MANUAL ACONDICIONAMIENTO DE CAMAS, PRENDAS DE VESTIR Y ROPA DE HOGAR (MF1332_1).
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MARTELL PINO, CARLOS
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PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES : SECTOR SERVICIOS : RIESGOS ESPECÍFICOS DEL TRABAJO DE CHARCUT
978-84-9021-140-3FORMATO PAPEL
VARIOS AUTORES
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