ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (E-BOOK)

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• Autores: HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
• Editorial: PARANINFO EDITORIAL
• ISBN: 978-84-283-5224-6
• EAN: 9788428352246
• Año: 2021
• Colección: < Genérica >
• Encuadernación: Otros
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• Actividades de hostelería y restauración
• Material didáctico